食べログの東京のスイーツで1位で口コミの評判が良かったので訪ねることに。夕方には生菓子はほぼ完売するほどの人気。以前は神戸・北野の人気店だったらしが、'02年、東京・京橋に移転し再オープンしたとのこと。
GW中で混雑を予想したが昼前だったせいか、すんなりと席に通された。コーヒーとキャラメルのムース「ブレジリエンヌ」を食すがものすごく甘くて食べるのが辛し。ケーキの選択を誤ったみたい…。ぐすん残念。

HIDEMI SUGINO
（イデミ・スギノ）
◆東京都中央区京橋3丁目6-17
◆03-3538-6780
◆10:00 -19:00
◆定休日:月曜（祝日の場合は翌日）
◆20席位
◆東京メトロ京橋駅から徒歩約2分

◆訪問日：2008年5月3日

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