関西3大ロールケーキと言われている「三田のエスコヤマ、豊中のエフラット、大阪のモンシェール」ロールケーキを1日で食べ比べ。
こちらは予約可能なので、出発前に予約を入れて即ゲット！湯布院のロールケーキの有名店「B-Speak」で修行後にレシピを許されたお店らしい。B-Speakの「Ｐロール」は過去2回食べたことがあるが、スポンジが濃厚な卵味で粗めの生地だが超フワフワ&甘さも控えめ、生クリームはミルクの香りが濃く超旨々だったので期待大！！
あれ？スポンジはフワフワで甘さ控えめで美味しいんだけど、Pロールの方がしっとり感があって味も濃い様な気がする。この日同時に食べ比べした、小山ロールと堂島ロールの生地が細やかでしっとりしていたので、生地に若干パサ感を感じた。同時に食べ比べすると細かい違いがわかって面白い。とは言いつつ、時間をあけて食べると美味しいかった 生クリームたっぷりよりスポンジ重視なので個人的な好みは、1小山ロール、2エフラット、3堂島ロール。【訪問日：2013年3月8日】

2FのFlatCafe(エフラット・カフェ)へ。夕方訪問だったので、ロールケーキはチョコは売り切れで、プレーンのケーキとフレンチトーストをセット注文。ロールケーキは1/3サイズで食べごたえ有り！シンプルな味だがフワフワで美味しい〜。フレンチトーストはバターの味と香りがして甘さ控えめで見た目よりあっさり目。付属の温かいキャラメルソースをかけるとまったりとした味になり甘くて美味しいーーー！
19:00以降は、168（イチロクハチ）という名前のお酒やタパス等も楽しめる夜カフェになります。
【訪問日：2014年10月5日】

外観

Flat（エフラット）／FlatCafe(エフラット・カフェ)

• 大阪府豊中市上野東3-18-8
• TEL:06-6848-7505
• 営業時間：10～19（L.O.00：00）
• 定休日：水曜日
• 2階にカフェ「Flat Cafe」あり
• 大阪モノレール「少路駅」徒歩約8分


• 訪問日：2013年3月8日、2014年10月5日