新年会の時に、雑誌SAVVYの増刊号「北摂に暮らす」を見た甘味師匠に「ここのチーズケーキ美味しらしいよ」と教えてもらう。そしてその2日後にはお店を訪ねる。
箕面の駅からかなり離れた住宅街にあるのにかかわらず、店内にはお客さんがいっぱい。イートインするつもりがお正月でお客さんがいっぱいだったせいか、テーブルは片付けられていたのでお持ち帰りに。
デリチュースは、チーズの王様と言われる高級「ブリー・ド・モー」を使ったチーズケーキ。ベイクドチーズケーキだがレアチーズケーキの様に滑らか。濃厚な味だがしつこくなく、上に乗っている甘酸っぱいアンズジャムと絶妙に混ざり合って美味しい!!下の生地もこれだけでも充分って位に美味しい。
タルトタタンは、蜜の詰まったりんごを薄くスライスして30層にして焼き上げている。ケーキって言うよりもしっとり甘いりんごのお菓子って感じだが、別焼きしたサクサクしたパイ生地とマッチしていてこれまた旨々~。
【訪問日:2008年1月5日】
新年会で、甘味師匠にデリチュースのホールをお土産にもらう。いつ食べても美味しい!数年前にJR大阪駅構内にデリチュースのお店がオープンし、仕事帰りにちょくちょく買うが、デリチュースはチーズケーキの最高峰だと思う!
【訪問日:2017年1月29日】
Pasticceria Delicius(パスティチュリア デリチュース)
- 大阪府箕面市小野原東5-1-27
- TEL:072-730-0177
- 営業時間:10-20
- 定休日:火曜、第2・3月曜休
- 店内4席、店外6席位
(繁盛期はイートインはお休み) - 駐車場:6台
- 阪急北千里駅より阪急バスで約10分「小野原南」下車
南へ徒歩約2分 - 訪問日:2008年1月5日、2017年1月29日