我が家での新年会の時に甘味師匠がお土産で持ってきてくれた。濃厚でものすごく美味しい!知らないお店だったが、ネットで調べるとフランスの有名ショコラティエの巨匠のエスプリを受け継いで鮮度にこだわって作りあげた店で、超高級ショコラ店。1粒300円位する。しぇ〜〜。イート・インでケーキが食べられるので近いうちに必ず行くぞー! |
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マール ショコラ/100%カカオにハチミツだけで甘味をつけたショコラ。ニュージーランド・スペイン・フランス・イタリア等のハチミツは高級を使用(09.1.4) |
ボン ボン ショコラ/ナッツやお酒えゐ使用したり、香を生かしたり、フルーツ風味のチョコレート(09.1.4) | パレ ド オール/ミルクとブラックの濃厚なチョコレート。金箔がほどこされている(09.1.4) | |
ガトー(好きなケーキを1つ) /ヘーゼルナッツ入りのチョコレートケーキ+ドリンクB(ヴィンテージアッサム)=1470円。皿にはカシスのソースがかかってた |
ショコラデセール(サロンでしか味わえないデザート) |
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