湯布院で有名なロールケーキ屋さん。開店前から行列が出来たり、売り切れたりするとの情報を得ていたので期待大で訪問。この日は平日なのに店内にはお客さんがいっぱいで次々とロールケーキが売れていく。 1本はいらないので1/3カットのプレーンを購入。 スポンジは濃厚な卵味で粗めの生地だが超フワフワ&しっとり柔らかく甘さも控えめ。生クリームは少なめだけどスポンジとの相性がバッチリで美味しい! 先日食べた生クリームがメインの堂島ロールより、スポンジ生地メインのこちらの方が好みだな〜。 【訪問日:2008年9月18日】 別府湾のサービスエリアのB-speakのカフェでPロール1本を購入。やっぱり美味しい!由布院温泉の名宿「山荘 無量塔(さんそう むらた)」プロデュースのお店なのを知らなかった。 【訪問日:2013年2月11日】 |
B-speak(びーすぴーく) |
Pロール プレーン 1/3カット(460円) | 濃厚で、フワフワ〜な生地 | ||
Pロール プレーン 1本(1380円)【2013/2/13】 | 美味し〜い!!【2013/2/13】 | ||
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