田沢湖近くにあるハチミツ専門店に隣接したお菓子工房。観光客でお店は混み混み状態だったが、頭も体も甘い物を欲していたので並んで購入し店内でいただく。
こちらのロールケーキは、砂糖を一切使わずアカシアハチミツを使用。ふんわりしっとりした程良い甘さのスポンジとハチミツの香がして美味しい〜。
シュークリームも同じくアカシアハチミツ100%。あっさりとしたクリームでこちらも旨〜。
 

山のはちみつ屋お菓子工房
秋田県仙北市田沢湖生保内石神163-3
0187-43-3888
営業時間: 9:00 -18:00
  (冬期17:30迄)
12席位
バス停田沢湖からすぐ

訪問日:2007年10月28日


   
はちみつロールケーキ(330円)
はちみつシュークリーム(157円)
   
     
     

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